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ウイスキーといえば大山崎

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大山崎は、
日本ではじめてのウイスキー工場が誕生した場所。

いわば、
ウイスキー好きの方からすると、
大山崎は聖地といってよいくらいのところかもしれません。

自然豊かな大山崎には今も蒸留所があり、
見学ができるようになっています。



大山崎のウイスキー蒸留所を見学すると、
その製造過程が見られるほか、
なんと試飲までさせてもらうことができます。

ウイスキー好きの方からすると、
その工程が見られて、
最後にはそんなご褒美が待っているなんて、
とてもうれしい展開なのではないでしょうか。

ファンなら、
ぜひ一度は行ってみたいものですね。



そんな大山崎では、
もちろんお気に入りのウイスキーを購入することもできます。

見学するだけでなく、
じっくり選んだウイスキーを持ち帰り、
自宅でじっくり飲むのも貴重な、
あとのお楽しみですね。

もしも、
そんな時間をより充実させたいなら、
酒器にもこだわりましょう。

錫でできた酒器の「ミレニアムワイングラス」などは、
独特の雰囲気と手触りで、
一味違う時間を楽しむことができますよ。


 
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泡盛とシークワーサーの相性

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泡盛とシークワーサーの相性は抜群!以前は、
シークワーサーは沖縄以外ではあまり知られていませんでしたが、
最近では居酒屋などでもシークワーサーサワーなどをよく見るようになりましたよね。

ここでは、
泡盛とシークワーサーのおいしい楽しみ方について紹介します。



王道は、
泡盛のロックや水割りにシークワーサーを添える方法。

少し絞ると、
泡盛の少し甘い味わいにアクセントが加わって、
さわやかで飲みやすくなります。

また、
チューハイのようにシークワーサーをたっぷり絞ってソーダで割って飲むのも良いですね。

甘さが必要な方は、
ガムシロップを加えると飲みやすくなります。

自分なりの黄金比率を見つけてみてくださいね。



シークワーサーは、
泡盛をより飲みやすく、
軽やかにしてくれる効果があります。

そんな組み合わせをより楽しむなら、
酒器にもこだわってみましょう。

「錫右衛門」の酒器「優しい手触りペアワイングラス」などは
ギフトにもぴったりですし、
高級感があって特別な日にもぴったりです。



 
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ウイスキーをロックで飲むコツ

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ウイスキーをロックで飲むときのコツについて紹介します。

ロックは、
ウイスキーを楽しむときの飲み方で、
スタンダードな方法のひとつです。

作り方は氷を入れるだけと非常に簡単ですが、
ちょっとした配慮をするだけで、
ウイスキーロックはぐっと美味しくなりますので、
ぜひ試してみてくださいね。



まず気を付けたいのは、
ロックを作るときには酒器をきちんと冷やしておくこと。

酒器が温かい状態だと、
氷が早く溶けてしまいます。

これでは、
氷が溶けていくとともに味わいが変わっていくロックの醍醐味を十分に味わえません。

酒器をきりっと冷やし、
さらに氷はなるべく大きいものを準備しましょう。

小さい氷をたくさん使うと、
それだけウイスキーと触れる面積が大きくなり、
早くに氷が溶けてしまうからです。



また、
ウイスキーのロックはカラカラと酒器を回しながら楽しむのがいいですよね。

そう考えると、
お気に入りの酒器を見つけるとより楽しくなってきます。

たとえば、
錫を使った酒器が人気の「錫右衛門」の「たっぷり入るツヤ消しの十角 ペアぐい呑み」などは、
ロックにぴったりな酒器といえるでしょう。

 
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ウイスキーの飲み方には何がある?

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ウイスキーの飲み方には、
どんな種類があるのでしょうか?

スタンダードなところでは、
ストレート、
ロック、
水割り、
ハイボールなどがあげられます。

ウイスキーの味や風味をそのまま味わいたいならストレート、
氷を転がしながら変わっていく風味を楽しみたいならロック、
スッキリ飲みたいときは水割りやハイボールなど、
好みやシチュエーションによって、
飲み方を変えることができます。



これらの飲み方は、
基本的には自分の好みで選べばそれでOKですが、
銘柄によってもぴったりの味わい方がありますので、
ウイスキーを購入するときにはぜひ聞いてみましょう。

また、
普段は自分の好みの飲み方があったとしても、
プレミアもののときはまずストレートで飲んでみると、
ウイスキーの味がダイレクトに味わえておすすめです。



そして、
ウイスキーの飲み方とともにこだわりたいのが酒器です。

錫の酒器を扱っている「錫右衛門」の「手触感のある ペアぐい呑み」などは、
シンプルな中にも高級感が感じられ、
酒器にこだわりたい方にもおすすめですよ。

 
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ウイスキーに合うおつまみとは?

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ウイスキーにぴったりのおつまみとは何でしょうか?

ウイスキーは、
水割りやロック、
ストレート、
ハイボールなどさまざまな飲み方がありますので、
飲み方によってぴったりのおつまみは異なってきます、
ここでは代表的なものをご紹介してみたいと思います。



スタンダードなおつまみとしては、
ビーフジャーキーやスモークチーズなどが良く合うといわれています。

ウイスキーに負けない風味があるもので、
ベストマッチのものを探すとより引き立て合ってくれますのでおすすめです。

また、
慣れない方は意外かもしれませんが、
チョコレートをおつまみにしても良く合います。

どちらかといえばビターなものを好む方が多いですね。



こうしたおつまみをさらりと盛るための器があれば、
ワンランク上のウイスキータイムが味わえるのではないでしょうか。

たとえば、
錫でできた器で人気の「錫右衛門」の「錫製和食器【笹巻長皿】」などは、
独特のフォルムと錫の雰囲気が軽やかで使いやすいです。



 
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お酒大好き京都の錫酒器作家 錫右衛門

Author:お酒大好き京都の錫酒器作家 錫右衛門
お酒大好き京都の錫作家です。

お酒がおいしく飲める
錫の酒器を京都で作っています~。

使って下さった方からは嬉しい声もいただいています。。

お酒についての色々や、こだわりの錫器について書いております。ブロとも、リンクなどしてゆるくつながっていただければ幸いです(^^)


ホームページでは、結婚記念日、還暦祝いや、定年退職、結婚記念日など大切な方への贈り物として喜ばれる錫の酒器などをご紹介しています。

錫右衛門ホームページ
http://suzuemon.com/

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